Tarım ve Orman Bakanlığı, 70 ilden 100 personelin katılımıyla Türk Gıda Kodeksi mevzuatına yönelik uygulama birliği eğitimini İzmir’de tamamladı.
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, Türk Gıda Kodeksi mevzuatında uygulama birliğini sağlamak amacıyla İzmir’de kapsamlı bir eğitim programı gerçekleştirdi. 7-9 Ekim 2026 tarihlerinde İzmir Uluslararası Tarımsal Araştırma ve Eğitim Merkezi’nde (UTAEM) düzenlenen etkinliğe, 70 ilden 100 personel katılım sağladı.
Gıda Kodeks ve Yem Mevzuatı Daire Başkanlığı tarafından yürütülen eğitimlerde, yatay gıda kodeksi kapsamında sekiz ana başlık ele alındı. Katılımcılara etiketleme, beslenme beyanları, mikrobiyolojik kriterler, gıda katkı maddeleri, aroma vericiler, bulaşanlar, pestisit kalıntı limitleri ile yeni gıdalar yönetmelikleri hakkında teknik bilgiler verildi.
Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Erkan Alkan ve Daire Başkanı Selim Kaplan’ın da yer aldığı programda, resmî kontrollerin mevzuata uygun ve bütüncül şekilde yürütülmesi hedeflendi. Farklı daire başkanlıkları ve İzmir Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü uzmanlarının katkı sunduğu oturumlarda, denetim süreçlerinde karşılaşılan sorunlar ve çözüm önerileri tartışıldı. İthalat yoğunluğu yüksek illere öncelik verilen planlama ile ülke genelindeki denetim standartlarının güçlendirilmesi amaçlanıyor.
Yorum Yap